立冬
| 年 | 開始 | 結束 |
|---|---|---|
| 辛巳 | 2001-11-07 08:36 | 2001-11-22 06:00 |
| 壬午 | 2002-11-07 14:21 | 2002-11-22 11:53 |
| 癸未 | 2003-11-07 20:13 | 2003-11-22 17:43 |
| 甲申 | 2004-11-07 01:58 | 2004-11-21 23:21 |
| 乙酉 | 2005-11-07 07:42 | 2005-11-22 05:14 |
| 丙戌 | 2006-11-07 13:34 | 2006-11-22 11:01 |
| 丁亥 | 2007-11-07 19:24 | 2007-11-22 16:49 |
| 戊子 | 2008-11-07 01:10 | 2008-11-21 22:44 |
| 己丑 | 2009-11-07 06:56 | 2009-11-22 04:22 |
| 庚寅 | 2010-11-07 12:42 | 2010-11-22 10:14 |
| 辛卯 | 2011-11-07 18:34 | 2011-11-22 16:07 |
| 壬辰 | 2012-11-07 00:25 | 2012-11-21 21:50 |
| 癸巳 | 2013-11-07 06:13 | 2013-11-22 03:48 |
| 甲午 | 2014-11-07 12:06 | 2014-11-22 09:38 |
| 乙未 | 2015-11-07 17:58 | 2015-11-22 15:25 |
| 丙申 | 2016-11-06 23:47 | 2016-11-21 21:22 |
| 丁酉 | 2017-11-07 05:37 | 2017-11-22 03:04 |
數據來源：噴氣推進實驗室線上曆書系統
立冬，是二十四節氣之一，每年在11月6-8日之間，即太陽位於黃經225°。立，建始也，表示冬季自此開始。[1]冬是終了的意思，萬物收藏也，意思是說秋季農作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬節氣，高空西風急流在亞洲南部地區已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移，對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環流，西風南支波動偏強時，會出現大範圍陰雨天氣。此外，緯向環流結束和經向環流也會建立，並有寒潮和大幅度降溫。
立冬前後，中國大部分地區降水顯著減少。東北地區大地封凍，農林作物進入越冬期。江淮地區的「三秋」已接近尾聲，江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，南部則是種麥的最佳時期。另外，立冬後空氣一般漸趨乾燥，土壤含水較少，此時開始注重林區的防火工作。[2]
物候
- 一候水始冰：水面初疑，未至於堅也。
- 二候地始凍：土氣凝寒，未至於坼。
- 三候雉入大水為蜃。
雉，野雞；鄭康成、《淮南子》高誘俱注蜃為大蛤，《玉篇》亦曰：蜃，大蛤也。《墨子》又曰：蚌，一名蜃蚌，非蛤類乎？《禮記》之注曰：蛟屬。《埤雅》又以蚌蜃各釋，似非蛤類。然按《本草》車螯之條曰：「車螯是大蛤，一名蜃，能吐氣為樓台，又嘗聞海中蜃氣成樓垣。」《章龜經》曰：蜃大者如車輪，島嶼、月間吐氣成樓，與蛟龍同也。則知此為蛤明矣。況《爾雅翼》引《周禮》諸家辯蜃為蛤甚明。《禮記》之注，以謂雉由於蛇化之說，故以雉子為蜃。《埤雅》既曰似蛇而大，腰下盡逆鱗，知之悉矣。然復疑之，一曰狀似螭龍，有耳有角，則亦聞而識之。不若《本草》、《章龜經》為是即一物耳。大水，淮也。《晉語》曰：雉入於淮為蜃。
三候「雉入大水為蜃」中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬後，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。
氣候特點
南風漸弱 北風增強[編輯]
立冬期間的華南北部，即便寒風掃過，氣溫會迅速回升，晴朗無風之時，常有「十月小陽春，無風暖融融」之說。這裡往往12月才會進入冬季。
華南南部、台灣以及海南島等地區，11月尚未進入冬季。但11月的氣溫也不是很高，最高氣溫一般都在29℃以下。此外，也不排除受強冷空氣的影響，出現強烈降溫的情況，只不過近些年來因全球暖化現象較少出現。
氣溫下降 變化明顯
華北以北初雪，當有強冷空氣影響時，江南也會下雪。隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。全國各地降水量明顯減少。高原雪山上的雪已不再融化。
南北方溫差[編輯]
立冬之後南北溫差更加拉大。青藏高原大部、內蒙古和黑龍江的北部地區，平均溫度已達-10℃左右。最北部的漠河和最南部海南省的海口，兩者的溫差可達30℃-50℃之多。
節氣養生
立冬後，就意味著冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，民間卻有立冬補冬的習俗。在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物，這樣不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的補充元氣，禦寒作用。
立冬進補是冬令進補的起始，俗話說的好「冬令進補，春天打虎」；專家解釋說，身體通過冬天的調補，來年春天出現身強體壯、虎虎生風的形象，且不容易生病。好的開始是成功的一半，可見立冬進補的重要性。(冬季，按中國傳統習俗，是指農曆10、11、12月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。)
立冬節氣吃什麼？立冬節氣，中國南北方習俗不一樣，北方吃餃子而南方吃肉。
為什麼立冬吃餃子?還有一段淵源呢，是來源於「交子之時」的說法。每年的大年三十是舊年和新年之交，而立冬是秋冬季節之交，所以在「交」子之時就要吃餃子把交子的含義放在裡面。因此，在北方各式各樣的餃子賣得很火。更多的人是習慣在家裡自己包餃子吃。
在中國的福建、廣東地區抑或是臺灣，都有「補冬」的習俗。「補冬」在過去物資供應比較困難的時代里，是一個豐盛的節日。那時，平日裡以地瓜為主食的閩南人，只有除夕等屈指可數的幾個日子才能享受到肉味。因此，「補冬」一詞總有喜慶的內涵。在冬至日，相識的人見面總要相問：「今天補冬，你們家補什麼？」其中透出對彼此生活境地的關切和關懷。
在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節氣，蘇州中醫院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。
在美麗島台灣，街頭的「薑母鴨」、「羊肉爐」等冬令進補餐廳高朋滿座。羊肉性溫熱，常吃容易上火，中醫講究「熱則寒之」的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。在台灣冬天進補絕不可少的就是「麻油雞」，除了美味營養之外，它材料準備簡單、做法容易。麻油爆香薑片、加入雞肉拌炒、米酒倒入燉煮，幾個簡單的步驟就能上桌，天冷的時候來上一碗，頓時消除寒意又能補氣血，是道超適合自己在家動手做並與家人、朋友一起分享的好料理！麻油雞也是坐月子必備藥膳。[3]
入冬天之前需要好好來儲存能量，補足高質量的蛋白質，維生素，足夠的熱量，以及補充微量元素是冬令進補安冬的好方法。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%AB%8B%E5%86%AC
